酒类生意兴隆。精酿啤酒的爆炸式增长、对新混合葡萄酒的需求以及国际酿酒厂的兴起意味着消费者现在拥有比以往更多的选择。无论大小，饮料制造商都需要确保他们的产品保持同样高水平的质量和口味。
关键在于发酵过程，这需要精确的温度控制，以确保各种饮料风格和口味的质量、*致性和口味。*佳温度控制需要正确的阀门系统来控制加热和/或冷却参数。
酒精饮料生产商通常使用乙二醇或氨系统控制罐温度。这种无毒液体介质流经发酵罐周围的热夹套。在闭合回路中，乙二醇通过冷却器泵送，在冷却器中冷却，然后通过夹套向下流回——冷却罐及其内容物。温度不仅会影响发酵过程的速度，还会影响*终饮料的味道和质量。
因为发酵是*个如此重要的过程，所以饮料制造商越来越多地寻求安装或升*他们的罐冷却和加热系统也就不足为奇了。但这些修改并不便宜，也不是没有挑战。许多设施，尤其是小型企业，物理空间有限。因此，储罐系统需要尽可能靠近彼此放置，以*大限度地利用地面空间并在维护期间保持可访问性。
其他需要考虑的挑战包括：
能源成本高：能源是食品和饮料行业*大的间接成本之*。由于发酵被认为是潮湿的环境，因此饮料制造商还需要具备额外的电气安全功能。
冗长的管道过程：管道和布线所需的劳动力成本高昂且非常耗时。
潜在的不可靠产量：特别是对于酿酒厂而言，在延长发酵期间影响批次的任何问题都等同于损失数年的时间、材料和成本。
除了确保精确的温度控制之外，正确选择阀门还可以解决与安装、维护和升*发酵加热和冷却系统相关的挑战。根据系统的不同，选择额定用于处理乙二醇或氨的阀门也很重要。
像ASCO这样的供应商可以帮助企业选择合适的流体自动化产品以满足个人需求。
以下阀门解决方案均适用于乙二醇或氨系统：
二通阀
二通阀是发酵加热和冷却系统的传统阀门类型。高流量电磁阀有多种压力等*、尺寸和弹性材料，如黄铜或不锈钢，使用寿命长，内部泄漏低。
下*代阀门
下*代电磁阀包括多项电气增强功能，旨在实现更大的节能和更长的使用寿命。寻找包含电源管理电路的阀门，以及对螺线管和电子控制装置的电涌抑制。
由于阀门的直流特性现在可以与交流压力和流量值相媲美，制造商可以取消交流输出卡以简化控制、降低接线成本并为直流用户提供更安全的工作环境。
角阀体
气动、直动式角阀是腐蚀性和高粘度流体的理想选择。许多型号采用直通式设计和广泛的高*选项，包括信号盒、用于比例控制的紧凑型定位器和行程限制器。它们允许在两个方向上紧密关闭并且不包含泄气孔 - 消除了乙二醇堵塞的机会。
六通阀
由两个执行器组成的六通阀在单体设计中提供了传统角座阀的优点。制造商可以使用*个阀体来控制冷热乙二醇供应和回流，从而减少安装时间。
ASCO 290 系列角体活塞阀（也称为 8290）采用全不锈钢材质，用于冲洗和三夹连接，便于清洁和维护。
AVENTICS G3 是唯**款包含用于配置、调试和诊断的图形显示的气动阀组。
除了正确选择阀门外，重要的是要考虑自动化发酵加热和冷却系统以实现更高的热精度。例如，G3 电子现场总线平台使这*过程变得快速、简单和轻松。G3 将通信接口和输入/输出 (I/O) 功能集成到您的气动阀组中 - 使您的 PLC 能够更有效地打开和关闭阀门。